VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en la Delegación Provincial de Educación de Cáceres. Serás responsable de la transformación culinaria de alimentos, asegurando los más altos estándares de higiene en todas las etapas de preparación y servicio. Tu labor será fundamental para garantizar la calidad y seguridad de las comidas ofrecidas.Entre tus responsabilidades se incluirá la elaboración de partes de consumo de suministros, gestionando eficientemente el abastecimiento y la correcta conservación de los alimentos. Deberás mantener un control riguroso del inventario y prever las necesidades de materia prima para asegurar el funcionamiento continuo y óptimo de nuestras instalaciones culinarias. Además, tendrás a tu cargo el cuidado y el mantenimiento del utillaje y las instalaciones de la cocina, asegurando que todo esté en perfectas condiciones para el desempeño de las tareas diarias.
Esta posición también implica la supervisión y organización de las labores encomendadas al personal a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Se valorará la capacidad para liderar y motivar al equipo, así como para distribuir las tareas de manera equitativa y productiva. Buscamos a alguien con experiencia demostrable en cocina, que posea una sólida formación académica y un compromiso firme con la excelencia en la restauración y la seguridad alimentaria.