Oferta de empleo: Experto/a culinario para cocina de vanguardia en madrid

Descripción

Te presentamos una emocionante oportunidad para unirte a una prestigiosa empresa en el dinámico sector de la hostelería, con sede en el vibrante corazón de Madrid. Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, con una sólida experiencia y un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, para desempeñar el rol de Cocinero/a.

Tu labor será fundamental en la preparación de una amplia gama de ingredientes, asegurando la calidad y frescura en cada paso. Serás responsable de mantener un entorno de trabajo impecable, garantizando la limpieza y organización constante del área de cocina, un pilar esencial para la eficiencia y la seguridad.

Trabajarás en estrecha colaboración con nuestro/a Chef, brindando apoyo en la ejecución de platos y participando activamente en el montaje y la presentación de cada creación culinaria, añadiendo un toque artístico a la experiencia gastronómica. Tu contribución será vital en el proceso de cocción de alimentos, aplicando tus habilidades para lograr resultados excepcionales.

Adicionalmente, estarás involucrado/a en la preparación de las estaciones de trabajo, asegurando que todo esté listo para el servicio. Al finalizar cada jornada, tu apoyo en la limpieza general de la cocina será muy valorado, manteniendo nuestros altos estándares. Es imperativo que te adhieras estrictamente a las normativas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando un ambiente seguro para todos.

Esta posición requiere un compromiso a jornada completa de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a domingo, con dos días de descanso rotativos y todos los descansos legalmente establecidos. Buscamos a alguien que no solo posea las habilidades técnicas, sino también una actitud proactiva, una organización meticulosa y una aguda atención al detalle, valorando positivamente la residencia cercana al lugar de trabajo.