Oferta de empleo: Experto/a culinario con pasión por la calidad y la excelencia

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo como Cocinero/a. El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en la elaboración y condimentación de comidas, adaptándose con precisión a menús establecidos y regímenes alimentarios específicos, siempre cumpliendo con la más estricta normativa sanitaria vigente. Serás responsable de la preparación de platos deliciosos y visualmente atractivos, garantizando la máxima calidad en cada servicio. Tu labor incluirá la recepción y adecuada gestión de los alimentos, asegurando su correcto almacenamiento y controlando las fechas de caducidad para minimizar desperdicios y garantizar la frescura. Deberás mantener un orden impecable en las áreas de trabajo, incluyendo la limpieza y el fregado de utensilios y superficies, contribuyendo a un ambiente de trabajo higiénico y eficiente. Además, estarás a cargo de montar los carros con los menús preparados y de guardar las muestras diarias de los platos cocinados, conforme a las regulaciones sanitarias. Este puesto requiere una persona proactiva, detallista y con un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria y la satisfacción del comensal.