Oferta de empleo: Especialista en repostería boliviana y preparación de empanadas

Descripción

Buscamos un apasionado Ayudante de Cocina con experiencia en la gastronomía boliviana para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la preparación meticulosa de empanadas de queso al horno, siguiendo fielmente las recetas tradicionales bolivianas. Tu destreza se extenderá a la elaboración de empanadas fritas (conocidas como pasteles), pan de arroz, cuñape, arepas y el distintivo sonso de Santa Cruz, asegurando la autenticidad y el sabor característico de cada plato. Además, colaborarás activamente en la preparación de masaco, tanto de plátano como de yuca, platos fundamentales de nuestra oferta culinaria.

Tu rol es crucial para mantener la excelencia en nuestra cocina. Esto implica no solo la preparación de alimentos, sino también el mantenimiento riguroso del orden y la limpieza en todas las áreas de trabajo, garantizando un ambiente seguro y eficiente. Serás también el encargado del correcto almacenamiento de los ingredientes, asegurando su frescura y disponibilidad para las diversas preparaciones que se llevarán a cabo en nuestra cafetería. La precisión en el pesaje y la medición de los ingredientes será una habilidad esencial para garantizar la consistencia y calidad de nuestros productos.

Este puesto ofrece un contrato indefinido con una jornada completa, con un rango salarial competitivo de 17.000 € a 19.000 € brutos anuales. Si tienes una vocación por la cocina, un profundo conocimiento de la repostería y los platos típicos bolivianos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, esta es tu oportunidad. Buscamos a alguien proactivo, detallista y con ganas de aportar su talento a nuestra distinguida oferta gastronómica.