Oferta de empleo: Especialista en producción de conservas de pescado

Descripción

Buscamos un/a profesional dedicado/a y con experiencia para unirse a una empresa líder en el sector conservero, ubicada en la pintoresca localidad de Cambados. El puesto de Especialista en Producción de Conservas de Pescado implica una participación activa en todas las fases del proceso productivo, asegurando la máxima calidad y eficiencia. Las responsabilidades principales incluyen la meticulosa clasificación del pescado y marisco fresco, el control preciso de los procesos de cocción para garantizar la textura y el sabor óptimos, y la ejecución experta de las tareas de empacado y estuchado, asegurando que cada producto cumpla con los más altos estándares de presentación y conservación. Este rol es fundamental para mantener la reputación de excelencia de nuestra empresa y satisfacer las demandas de un mercado cada vez más exigente.

El candidato ideal poseerá una sólida comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, demostrando una actitud proactiva y resolutiva ante los desafíos diarios. La flexibilidad horaria, especialmente la disponibilidad para trabajar días sueltos con un enfoque en turnos de mañana, es una cualidad esencial para este puesto. Se espera que los candidatos sean personas responsables, organizadas y con un fuerte compromiso con la calidad y la productividad. La familiaridad con la maquinaria específica de la industria conservera será un plus significativo.