Descripción
Únete a nuestro equipo como un especialista en producción alimentaria, con un enfoque clave en las operaciones de horno y freidora, para una destacada empresa del sector ubicada en Javalí Nuevo, Murcia. Esta es una oportunidad excepcional para formar parte de un proyecto estable y de crecimiento, donde tu habilidad para manejar materias primas variadas y tu dedicación a la calidad serán fundamentales.Serás responsable de la fabricación de una amplia gama de productos, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria, higiene y buenas prácticas. Tus funciones abarcarán desde la correcta manipulación de materias primas para freidora, como almendras, anacardos y cacahuetes, hasta la maestría en el proceso de horneado. En el área de horno, trabajarás con productos al natural (tostados sin sal ni aditivos), productos aguasal y productos con aditivos (sal y espesantes), abarcando una diversidad de frutos secos y semillas.
Buscamos a un profesional que no solo siga los procedimientos establecidos, sino que también se sienta un "artesano" del producto. Tu implicación en la búsqueda del punto perfecto de tostado o fritura, y tu contribución activa a la mejora continua de la calidad del producto final, serán muy valoradas. Además, la ejecución rigurosa de los procedimientos de limpieza post-fabricación es una parte integral de este rol. Si buscas un entorno dinámico donde tu experiencia y compromiso sean reconocidos, esta es tu oportunidad.