Oferta de empleo: Especialista en producción alimentaria con enfoque en calidad

Descripción

En [Nombre de la Empresa, si se conoce, si no, omitir], nos enorgullece ser un referente en la industria alimentaria, y para mantener nuestro estándar de excelencia, estamos buscando activamente a un/a profesional dedicado/a para unirse a nuestro equipo de producción. Esta oportunidad representa una excelente opción para aquellos/as que buscan desarrollarse en un entorno dinámico y contribuir directamente al éxito de nuestras operaciones.

El rol de Especialista en Producción Alimentaria es crucial para el buen funcionamiento y la eficiencia de nuestras líneas de producción. El candidato/a seleccionado/a será responsable de garantizar que cada etapa del proceso productivo se lleve a cabo con los más altos estándares de calidad y productividad. Sus funciones abarcarán desde la preparación y manipulación experta de la materia prima, asegurando que cumpla con las especificaciones requeridas, hasta la supervisión minuciosa de la calidad del producto terminado. Esto incluye la verificación rigurosa del sellado, la correcta impresión del lote, la homogeneidad del producto y la inspección de cualquier porosidad, si aplica a los productos específicos.

Además de las tareas directas de producción, el puesto requiere un compromiso con el orden y la limpieza del área de trabajo, creando un entorno seguro y eficiente. El especialista también participará en la gestión de consumos, optimizando el uso de recursos, y llevará a cabo la dosificación manual de ingredientes cuando sea necesario. La capacidad para realizar cambios eficientes en las líneas de producción, como la sustitución de auxiliares para la introducción de nuevas referencias, es fundamental. El empaquetado manual de las bolsas de producto terminado y la toma de muestras para el laboratorio de calidad son también responsabilidades clave que aseguran la trazabilidad y la conformidad de nuestros productos. Buscamos a una persona proactiva, con atención al detalle y con gran capacidad de adaptación.