Oferta de empleo: Especialista en mantenimiento y limpieza de establecimientos hosteleros

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo a cinco profesionales dedicados a garantizar la máxima higiene y eficiencia en las áreas de servicio de un prestigioso establecimiento hostelero en Oviedo. Su labor será fundamental para mantener los más altos estándares de calidad que nuestros clientes esperan. Las responsabilidades principales incluirán el meticuloso lavado, secado y almacenamiento de toda la vajilla, cristalería, cubertería, así como de las baterías de cocina y demás utensilios necesarios para la operación diaria.

Además de la gestión de la vajilla, se espera que los candidatos mantengan un orden y una limpieza impecables en la zona de office, asegurando el correcto funcionamiento y la higiene del tren de lavado y las cámaras frigoríficas, espacios clave para la conservación de alimentos y la operativa general. Se valorará la proactividad y la capacidad para asistir al equipo de cocina en tareas básicas de preparación de alimentos, limpieza de productos frescos, y la recepción y almacenamiento adecuado de las mercancías recibidas, contribuyendo así a una cadena de suministro y producción eficiente y segura.

Esta es una excelente oportunidad para profesionales que deseen crecer en el sector de la hostelería, aportando su experiencia y compromiso. Buscamos personas responsables, con atención al detalle y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, contribuyendo activamente al buen funcionamiento del servicio y a la satisfacción del cliente.