Oferta de empleo: Especialista en manipulación de productos cárnicos para líder en la industria alimentaria

Descripción

Estamos buscando un profesional dedicado y meticuloso para unirse a nuestro equipo como manipulador de productos cárnicos. Esta es una excelente oportunidad para formar parte de una empresa reconocida en el sector de la industria alimentaria, donde la calidad y la seguridad son primordiales. Sus responsabilidades incluirán la manipulación experta de productos cárnicos, abarcando tareas esenciales como la carga, descarga, traslado y colocación precisa de las piezas. Además, brindará un apoyo fundamental en el proceso de despiece y preparación, asistiendo a encargados y operarios especializados en el corte de piezas sencillas y la separación de componentes básicos, siempre siguiendo la formación proporcionada y las normativas vigentes.

La limpieza y el orden son aspectos cruciales de nuestro entorno de trabajo, por lo que se espera que mantenga impecables las áreas de trabajo, herramientas, maquinaria y superficies. El envasado y etiquetado de los productos se realizará siguiendo especificaciones detalladas para asegurar la presentación y trazabilidad adecuadas. También participará en la clasificación y selección de piezas, garantizando que cumplan con los estándares de calidad y estén destinadas al propósito correcto. Bajo supervisión, apoyará en la alimentación de diversas maquinarias, incluyendo sierras, picadoras y embutidoras, asegurando un flujo de producción constante y eficiente.

Se valorará la capacidad para realizar controles visuales de calidad, identificando anomalías básicas en el producto. El cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad laboral y seguridad alimentaria (APPCC) es un requisito indispensable. Esta posición ofrece un contrato indefinido con jornada completa, con una remuneración competitiva de 23.000 € a 25.000 € brutos anuales, y la posibilidad de crecer profesionalmente en un sector dinámico y esencial.