Oferta de empleo: Especialista en investigación y desarrollo alimentario

Descripción

Buscamos un apasionado y cualificado Especialista en Investigación y Desarrollo (I+D) para unirse a nuestro dinámico equipo en una empresa líder en el diseño, producción y comercialización de mezclas de ingredientes alimentarios funcionales. Este puesto ofrece una oportunidad excepcional para contribuir al avance y la innovación en el sector alimentario.

Como Especialista en I+D, serás responsable de la concepción, desarrollo y optimización de nuevos productos y formulaciones. Participarás activamente en todas las etapas del ciclo de vida del producto, desde la investigación inicial y la experimentación en laboratorio y planta piloto, hasta la validación en entornos industriales. Tu labor incluirá la creación de fórmulas innovadoras, la mejora continua de los productos existentes y la homologación de materias primas, asegurando siempre los más altos estándares de calidad y seguridad.

Además de tus responsabilidades técnicas, jugarás un papel crucial en la gestión documental, elaborando y manteniendo al día especificaciones, métodos de control y notas de aplicación. Tu experiencia será fundamental para ofrecer asesoramiento técnico a nuestros clientes, resolver incidencias y apoyar al equipo comercial en visitas, demostraciones y pruebas industriales, demostrando la excelencia de nuestras soluciones. Se requiere un alto nivel de inglés para interactuar con proveedores y consultar literatura técnica internacional. La persona seleccionada deberá demostrar un alto grado de responsabilidad, proactividad y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.