Oferta de empleo: Especialista en inspección veterinaria post mortem

Descripción

Si posees formación en Veterinaria o como Auxiliar de Inspección Veterinaria y tu vocación es garantizar la seguridad alimentaria y el bienestar animal, esta oportunidad en Zuera te está esperando. En Grupo Eulen, líder en servicios a empresas, buscamos incorporar a nuestro equipo un profesional dedicado que se sume a nuestras labores de control oficial en mataderos. Esta posición es clave para asegurar que todos los productos de origen animal cumplen rigurosamente con la legislación vigente en materia de seguridad alimentaria, salud y bienestar animal.

Serás responsable de llevar a cabo inspecciones post mortem exhaustivas, evaluando la canal, las vísceras y todo el proceso de faenado. Tu criterio será fundamental para identificar y separar cualquier elemento que presente sospechas, procediendo a su decomiso definitivo bajo la supervisión del veterinario oficial. Además, podrías participar en la toma de muestras para análisis, contribuyendo a la investigación y mejora continua de nuestros procesos. Tu labor también abarcará la verificación del cumplimiento de normativas relacionadas con la higiene en la producción de carne, la ausencia de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes, y la garantía de la salud y el bienestar de los animales.

Grupo Eulen reafirma su compromiso con la igualdad de oportunidades y la promoción de un entorno laboral inclusivo y diverso. Creemos firmemente que la diversidad enriquece nuestra cultura organizacional y potencia nuestro impacto positivo. Reconocemos y valoramos el talento en todas sus formas, buscando activamente la equidad en cada etapa de nuestros procesos de selección. Te ofrecemos la posibilidad de unirte a una empresa líder, con un contrato inicial por sustitución y jornada completa en horario de tarde, con potencial de incorporación a plantilla. ¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestro equipo!