Oferta de empleo: Especialista en gestión de economato para hotel de prestigio

Descripción

En Hotel Sant Cugat, una destacada entidad en el sector de la hostelería, nos complace anunciar una vacante para un/a Técnico/a de Economato con un fuerte compromiso, una excepcional capacidad organizativa y una marcada vocación por el servicio. Buscamos a un profesional que se integre en nuestro equipo y contribuya activamente a la eficiencia operativa y a la excelencia en la gestión de nuestros recursos.

Nuestra oferta va más allá de un simple empleo; te brindamos la oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente estimulante y dinámico. Ofrecemos un contrato estable que garantiza seguridad y proyección, acompañado de una jornada completa con un horario flexible, diseñado para adaptarse a las exigencias de un hotel de primer nivel. Creemos en el desarrollo de nuestro personal, por lo que proporcionamos formación continua y facilitamos el avance dentro de nuestro grupo hotelero. Valoramos enormemente el trabajo en equipo y fomentamos un clima laboral cercano y colaborativo, donde cada miembro siente que su contribución es fundamental para el éxito colectivo.

Las responsabilidades clave de este puesto incluyen la gestión exhaustiva de inventarios, asegurando un control riguroso de las entradas y salidas de productos para mantener niveles de stock óptimos y una organización impecable. Serás el/la responsable de la recepción y verificación de mercancías, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos, así como la inspección de productos para detectar cualquier incidencia. Tu labor será esencial en la planificación y ejecución de pedidos, coordinando con proveedores para asegurar entregas eficientes y puntuales. Además, deberás mantener una documentación precisa de todas las transacciones y movimientos de stock, utilizando programas de gestión como Navision y otras herramientas informáticas. Tu conocimiento en el cumplimiento de normativas de calidad y trazabilidad (Auditoría CRISTAL) será fundamental, al igual que tu capacidad para colaborar fluidamente con otros departamentos y asegurar un almacenamiento adecuado que preserve la integridad de los productos.