Oferta de empleo: Especialista en gastronomía y liderazgo de cocina

Cocentaina (Alicante) Punt Labora 27 de enero de 2026

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la cocina, con una sólida experiencia y habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de supervisar y guiar al personal de cocina, asegurando la excelencia en cada plato que sale de nuestra cocina. Tu creatividad será clave en el diseño y elaboración del menú del día entre semana, ofreciendo opciones innovadoras y deliciosas a nuestros comensales. Además, tendrás la oportunidad de desplegar tu talento preparando tapas espectaculares para los almuerzos de fin de semana, deleitando a nuestros clientes con creaciones únicas.

Este puesto requiere una persona proactiva, organizada y con una gran atención al detalle, capaz de gestionar eficientemente los recursos y mantener los más altos estándares de calidad e higiene. Valoramos la capacidad de trabajar bajo presión y la habilidad para resolver problemas de manera efectiva. Si te apasiona el mundo de la gastronomía, disfrutas liderando equipos y buscas un entorno de trabajo dinámico y gratificante, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente y dejar tu huella en nuestra cocina.

Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, donde cada miembro del equipo es valorado. Buscamos a alguien que no solo cumpla con las expectativas técnicas, sino que también comparta nuestra visión de ofrecer experiencias culinarias memorables. Tu contribución será fundamental para mantener y elevar la reputación de nuestro establecimiento.

Requisitos

Experiencia mínima de 12 meses como cocinero/a o jefe/a de cocina. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo. Habilidad para diseñar y elaborar menús. Experiencia en preparación de almuerzos y tapas. Conocimiento de técnicas culinarias variadas. Responsabilidad y organización.

Se ofrece

Contrato indefinido. Horario de apertura de martes a domingo, con cierre los lunes por descanso del personal. Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno gastronómico de calidad.

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