Oferta de empleo: Especialista en experiencias gastronómicas de lujo

Madrid (Madrid) Hosco 28 de enero de 2026

Descripción

Mercer Hoteles, un referente en el sector de la hotelería de 5 estrellas Gran Lujo, busca incorporar a su equipo profesionales apasionados por la excelencia en el servicio de sala. Nos complace invitar a candidatos/as con vocación por la hospitalidad y un profundo entendimiento de lo que significa ofrecer una experiencia gastronómica verdaderamente excepcional.

Serás responsable de la atención y el servicio al cliente durante los servicios de desayunos, abarcando tanto el espacio de sala principal como nuestras exclusivas terrazas y otros entornos designados. Tu habilidad para anticiparte a las necesidades del huésped y ofrecer un trato cercano pero impecable será fundamental. Además, te encargarás del servicio de room service, un área crucial donde la puntualidad, la presentación de los platos y la elegancia en el trato marcan la diferencia y elevan la estancia de nuestros huéspedes a niveles de máximo confort y satisfacción.

Nuestra filosofía se centra en la atención al detalle, la personalización del servicio y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad. Buscamos a alguien que no solo cumpla con las funciones asignadas, sino que también encarne los valores de Mercer Hoteles: elegancia, discreción y un compromiso inquebrantable con la satisfacción del cliente. Formarás parte de un equipo dinámico y profesional, donde el compañerismo y el desarrollo continuo son pilares esenciales.

Requisitos

Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. Habilidad demostrada en el servicio de sala y room service. Conocimiento de protocolos de etiqueta y servicio de alimentos y bebidas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Proactividad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se ofrece

Contrato laboral según convenio. Salario competitivo acorde a la experiencia. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una cadena hotelera de prestigio. Formación continua en estándares de servicio de lujo. Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y motivado.

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