Descripción
Buscamos un profesional apasionado y con experiencia en el sector de la panadería y la bollería para unirse a nuestro equipo como monitor/a. Tu rol principal será el de impartir formación práctica y teórica, guiando a los participantes a través de las complejas y deliciosas operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería. Deberás asegurar que se cumplan rigurosamente los objetivos de producción y calidad preestablecidos, manteniendo siempre los más altos estándares.Serás responsable de transmitir conocimientos técnicos y prácticos, asegurando que todos los procesos se realicen conforme a la normativa vigente en materia tecnosanitaria, ambiental, y de seguridad e higiene en el trabajo. Esto implica no solo la excelencia en la elaboración de productos, sino también la promoción de un entorno de trabajo seguro y sostenible. Buscamos a alguien con una sólida formación reglada y experiencia demostrable, capaz de inspirar y formar a futuras generaciones de profesionales en este arte culinario. Tu labor será fundamental para el desarrollo de habilidades y competencias en nuestros alumnos.
Además de la formación práctica, deberás ser capaz de gestionar y organizar los recursos necesarios para la impartición de las clases, así como evaluar el progreso de los estudiantes. Se valorará la capacidad de adaptación a diferentes metodologías de enseñanza y la habilidad para resolver incidencias que puedan surgir durante las sesiones. Este puesto ofrece una oportunidad única para compartir tu conocimiento y experiencia en un entorno dinámico y formativo, contribuyendo al crecimiento profesional de otros y al prestigio de nuestra institución.