Oferta de empleo: Especialista en elaboración de pan artesanal

Descripción

Buscamos un apasionado y dedicado Ayudante de Panadería para unirse a nuestro equipo en San Martín del Rey Aurelio. Si tienes vocación por la panadería tradicional y el deseo de aprender y crecer en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. Serás una pieza clave en nuestro obrador, colaborando estrechamente con nuestro maestro panadero en la creación de productos de alta calidad que deleitan a nuestros clientes día tras día. Tu rol será fundamental para mantener la excelencia y la tradición que nos caracterizan, participando activamente en todo el proceso de elaboración del pan.

Serás responsable de asistir en la meticulosa preparación de la masa, asegurando que cada ingrediente se mida y mezcle con precisión. Desde el pesaje exacto de harinas y levaduras hasta el amasado perfecto, tu contribución será esencial para obtener la textura y el sabor deseados en nuestros panes. Además, apoyarás en las diferentes etapas del horneado, supervisando la cocción para garantizar que cada pieza cumpla con nuestros rigurosos estándares de calidad. Esta posición no solo implica tareas operativas, sino también la oportunidad de absorber el conocimiento y las técnicas de la panadería artesanal, contribuyendo al legado de nuestro negocio y a la satisfacción de nuestros clientes más exigentes.

Valoramos la proactividad, el compromiso y la atención al detalle. Si posees experiencia previa en un puesto similar y una formación en panadería, o si demuestras una gran habilidad y ganas de aprender, te animamos a postularte. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, respetuoso y con oportunidades de desarrollo profesional. Únete a nosotros y sé parte de una tradición que se renueva constantemente, aportando tu energía y talento a la elaboración de panes que son la delicia de la región.