Descripción
Únete a nuestra consolidada cooperativa agrícola como Especialista en el Moldeado de Aceituna y sé una pieza clave en la producción de productos de alta calidad. Buscamos a una persona proactiva y detallista para integrarse en un equipo dinámico y con un fuerte compromiso con la excelencia.Tu rol principal será supervisar y ejecutar el proceso de moldeado de aceitunas, asegurando que cada lote cumpla con los estándares más exigentes de calidad. Esto implicará la recepción y una meticulosa clasificación de las aceitunas recibidas, distinguiendo entre diferentes calidades y características. Posteriormente, llevarás a cabo el proceso de moldeado y tratamiento, aplicando las técnicas más adecuadas para preservar la integridad y el sabor del fruto.
Serás responsable del monitoreo constante de la maquinaria utilizada, realizando un mantenimiento preventivo y correctivo para garantizar su óptimo funcionamiento y la continuidad de la producción. La adherencia estricta a las normativas de higiene y seguridad alimentaria será fundamental en cada paso de tu labor, contribuyendo a un entorno de trabajo seguro y a la obtención de productos que cumplan con todas las regulaciones.
Además, fomentarás la colaboración activa con tus compañeros para optimizar los flujos de trabajo y mejorar la eficiencia general. Mantendrás informado al supervisor sobre el progreso de la producción, reportando cualquier incidencia o desviación que pueda surgir, y proponiendo soluciones cuando sea necesario. Tu contribución será esencial para alcanzar los objetivos de la campaña.