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Trabajo
Especialista en corte y elaboración de carnes frescas

Descripción

Buscamos un profesional apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo como Especialista en Corte y Elaboración de Carnes Frescas. Serás responsable de garantizar la máxima calidad en el despiece y preparación de una amplia variedad de carnes, asegurando que cada corte cumpla con nuestros exigentes estándares. Tus tareas incluirán el despiece preciso de canales, el fileteado experto y el deshuesado minucioso de diferentes tipos de carne. Además, tendrás la oportunidad de participar activamente en la elaboración de productos cárnicos de alta calidad, aportando tu conocimiento y creatividad.

Este rol es fundamental para mantener la excelencia de nuestros productos y la satisfacción de nuestros clientes. Valoramos la habilidad técnica, la eficiencia en el trabajo y un fuerte compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. Si tienes una sólida experiencia en carnicería y disfrutas del oficio, te ofrecemos un entorno de trabajo dinámico donde podrás desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente. Te integrarás en un equipo experimentado que comparte tu dedicación por la calidad y el buen hacer.

Requisitos

Experiencia profesional mínima de 1 a 3 años en despiece y corte de carne. No se requieren estudios académicos formales, pero se valorará la formación profesional relacionada con el sector cárnico. Capacidad demostrada para el manejo de herramientas de corte y técnicas de despiece precisas. Conocimiento de las diferentes piezas de carne y sus métodos de preparación. Compromiso con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece

Contrato de trabajo a jornada completa. Horario de lunes a viernes, de 06:00 a 14:00 horas. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Incorporación inmediata. Se valorará la proactividad y la capacidad de trabajo en equipo.

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Requisitos

Se ofrece

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