Oferta de empleo: Especialista en control de calidad alimentaria con experiencia

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Técnico/a de Control de Calidad altamente cualificado/a y motivado/a para unirse a una empresa líder en el sector de la alimentación, ubicada en el vibrante entorno de Rubí, Barcelona. Este rol es fundamental para garantizar la excelencia y la seguridad de nuestros productos, así como para mantener los más altos estándares de calidad y cumplimiento normativo que nos caracterizan.

La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de diversos aspectos clave de nuestro sistema de calidad. Esto incluye la supervisión proactiva y el seguimiento minucioso de No Conformidades (NCi’s), Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), así como la gestión de Autorizaciones de Marketing (AAMM). Será esencial asegurar que todo el etiquetado cumpla rigurosamente con la normativa alimentaria vigente, protegiendo así tanto a nuestros consumidores como a la reputación de la empresa. Además, desempeñará un papel crucial en la atención y resolución eficaz de las quejas de los clientes, buscando siempre la máxima satisfacción.

Las funciones también abarcan la supervisión de los protocolos de limpieza y el control riguroso de los productos químicos utilizados en nuestras instalaciones, garantizando un entorno de trabajo seguro y conforme. Mantener y fortalecer nuestras certificaciones (BRC, IFS, ISO 14001, Halal, BIO) y actuar como punto de contacto principal con las entidades certificadoras será una parte integral del puesto. Se espera un compromiso constante para asegurar la calidad óptima de las materias primas, los productos en proceso y los productos terminados, así como una evaluación continua de nuestros proveedores. La calibración precisa de equipos esenciales como detectores, básculas y medidores de pH será una tarea recurrente. Adicionalmente, se encargará de la gestión de residuos, el seguimiento de indicadores ambientales y la implementación de planes de control de agua y legionella. Se requerirá la elaboración y el archivo meticuloso de todos los registros de fábrica. Finalmente, se brindará apoyo directo al/a la Responsable de Calidad en el mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión y en la elaboración de indicadores clave de rendimiento. La coordinación fluida con proveedores de servicios externos y la gestión eficiente de incidencias completarán el perfil de este rol dinámico y esencial.