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Trabajo
Especialista en cocina tradicional y elaboración de menús

Descripción

Buscamos un/a Cocinero/a Oficial con pasión por la cocina tradicional para unirse a nuestro dinámico equipo en Hijar, Teruel. Si tienes experiencia en la elaboración de menús del día, preparación de tapas, raciones y platos combinados, y disfrutas creando experiencias culinarias memorables, esta es tu oportunidad. Serás responsable de la organización y limpieza de la cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y seguro. Además, participarás activamente en el control básico de stock y materias primas, contribuyendo a la optimización de recursos y a la minimización de desperdicios. El cumplimiento riguroso de las normas higiénico-sanitarias será fundamental en tu día a día, garantizando la calidad y seguridad de nuestros alimentos. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con un fuerte sentido de la responsabilidad, capaz de trabajar de forma autónoma y en equipo para mantener los altos estándares de nuestro restaurante. Tu contribución será clave para el éxito de nuestra oferta gastronómica y la satisfacción de nuestros clientes.

Requisitos

Experiencia previa demostrable como cocinero/a oficial. Se valorará positivamente la posesión del Carnet de Manipulador de Alimentos y la disponibilidad de vehículo propio para desplazamientos. Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. Capacidad para seguir recetas y estándares de presentación. Conocimientos básicos de gestión de inventario y control de costes. Fuerte ética de trabajo y compromiso con la calidad.

Se ofrece

Contrato indefinido. Jornada completa. Salario competitivo con un incremento del 30% sobre el convenio colectivo, a determinar según la valía y experiencia del candidato. Oportunidad de desarrollo profesional en un restaurante consolidado. Entorno de trabajo agradable y colaborativo.

Descripción

Requisitos

Se ofrece

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