Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía y con un fuerte compromiso social para unirse a nuestro equipo en la residencia de mayores Otazu, situada en la vibrante ciudad de León. Como especialista en cocina, serás una pieza clave en la creación de experiencias culinarias que contribuyan al bienestar y la satisfacción de nuestros residentes. Tu labor irá más allá de la simple preparación de alimentos; serás un pilar fundamental en la planificación, ejecución y supervisión de todas las actividades relacionadas con la cocina, asegurando siempre la máxima calidad y el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, donde cada miembro del equipo es valorado y tiene la oportunidad de crecer profesionalmente. Únete a nosotros para marcar una diferencia significativa en la vida de las personas mayores a través de la buena comida y el cuidado.
Requisitos
Se requiere titulación oficial de Formación Profesional de Técnico/a en cocina y gastronomía, o un Certificado de Profesionalidad en Cocina, o titulaciones afines que acrediten conocimientos sólidos en el área. Es fundamental contar con una experiencia demostrable y extensa en el sector de la cocina, valorándose especialmente la experiencia adquirida en colectividades o residencias. Además, se espera que el candidato posea conocimientos actualizados sobre manipulación de alimentos y esté familiarizado con la preparación de dietas adaptadas a diversas necesidades nutricionales. La disponibilidad horaria para cubrir los turnos rotativos es indispensable para el correcto funcionamiento del servicio.
Se ofrece
Se ofrece una jornada laboral completa de 38 horas semanales, con un horario rotativo que abarca turnos de mañana (8:30h a 15:00h), tarde (16:00h a 22:00h) y partido (8:45h a 15:00h y 18:15h a 21:00h), de lunes a domingo, con los descansos legales correspondientes. El contrato es de carácter temporal, con previsión de larga duración, lo que brinda estabilidad dentro de su temporalidad. Adicionalmente, se dispone del servicio 'Cuidado en Red', que ofrece atención psicoemocional todos los días del año, y una remuneración basada en el convenio nacional de dependencia, complementada con un plus de productividad personal.
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