Oferta de empleo: Especialista en cocina hospitalaria con experiencia

Descripción

Buscamos un profesional apasionado y con gran vocación para unirse a nuestro equipo de cocina en un entorno hospitalario dinámico y desafiante. El candidato ideal poseerá una sólida formación en técnicas culinarias y una probada experiencia en la preparación de alimentos, adaptándose a las necesidades específicas de un entorno sanitario.

Serás responsable de la planificación, organización y ejecución de las tareas diarias en la cocina, asegurando la calidad y seguridad alimentaria en cada plato. Esto incluye la supervisión del personal de cocina, la gestión de inventarios y pedidos, y el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el sistema APPCC. Tu labor será fundamental para garantizar el bienestar nutricional de nuestros pacientes, adaptando las preparaciones a dietas y regímenes alimentarios específicos.

Valoramos la proactividad, el compromiso con la excelencia y la capacidad para trabajar de manera eficiente en equipo. Si tienes una sólida base en cocina, posees el carné de manipulador de alimentos y buscas un puesto estable en una institución reconocida, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente y contribuir al cuidado de la salud.