Oferta de empleo: Especialista en aseguramiento de la calidad para la industria cárnica

Descripción

Estamos buscando un/a profesional dedicado/a y meticuloso/a para unirse a nuestro equipo como Especialista en Aseguramiento de la Calidad en nuestra planta de producción ubicada en Olot, Girona. La empresa, líder en la elaboración de embutidos de alta calidad, requiere un/a candidato/a que garantice el cumplimiento de los más altos estándares en cada etapa de nuestro proceso productivo. El rol principal implicará la ejecución de controles exhaustivos, abarcando desde las preparaciones iniciales hasta las verificaciones finales de línea, asegurando que todos los productos cumplan con las normativas y especificaciones internas.

Además de las tareas de control directo, el/la candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión de la biblioteca de muestras, un componente crucial para el seguimiento y la trazabilidad de nuestros productos. También se espera que brinde apoyo en la gestión de las limpiezas nocturnas, contribuyendo a mantener un entorno de producción higiénico y seguro. Buscamos a alguien con una gran capacidad de organización, atención al detalle y un fuerte sentido de la responsabilidad. La proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones efectivas será altamente valorada. Se valorará la experiencia previa en puestos similares y la residencia en localidades cercanas al lugar de trabajo para facilitar la logística y la integración en el equipo.

La jornada laboral será completa, con una dedicación de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a viernes. El turno asignado será nocturno, con un horario comprendido entre las 22:00h y las 06:20h, incluyendo los descansos legales correspondientes. Es imprescindible un dominio fluido tanto del catalán como del castellano, tanto en expresión oral como escrita, para facilitar la comunicación interna y externa. Se requiere una formación de Grado Medio (GM) o Superior (GS) en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, o una titulación equivalente que demuestre los conocimientos necesarios para desempeñar las funciones del puesto con éxito.