VeterisJobs
Descripción
Estamos en la búsqueda de un/a profesional dedicado/a y detallista para unirse a nuestro equipo como Especialista en Aseguramiento de la Calidad Alimentaria. Esta oportunidad se presenta en una consolidada empresa del sector cárnico, ubicada estratégicamente en Riudellots de la Selva. La posición está orientada a garantizar los más altos estándares de calidad e higiene en nuestros procesos productivos, asegurando la excelencia de nuestros productos cárnicos.El rol principal del Especialista en Aseguramiento de la Calidad implicará la ejecución rigurosa de controles operativos. Esto incluye la verificación exhaustiva de la higiene en todas las áreas de la planta, asegurando el cumplimiento de normativas sanitarias y buenas prácticas de manufactura (BPM). Además, se llevarán a cabo controles operativos para asegurar la estanqueidad de los envases y la verificación precisa de detectores de metales, previniendo cualquier posible contaminación.
Será fundamental mantener una actitud proactiva en la identificación y reporte de desviaciones, así como en la propuesta de acciones correctivas. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con los equipos de producción y calidad para fomentar una cultura de mejora continua. Esta posición no solo ofrece la oportunidad de contribuir significativamente a la reputación y éxito de la empresa, sino también de desarrollarse profesionalmente en un sector dinámico y esencial. Se valorará la capacidad de aprendizaje y la adaptabilidad a nuevas metodologías y tecnologías en el campo del control de calidad alimentaria.