Oferta de empleo: Especialista en artes culinarias para el sepad en extremadura

Descripción

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Servicio Extremeño de Promoción de la Autonomía y Atención a la Dependencia (SEPAD) en las localidades de Cáceres y Villaranca de los Barros. Serás responsable de la transformación culinaria de alimentos, asegurando siempre los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en cada etapa del proceso, desde la preparación hasta la distribución. Tu labor será fundamental para garantizar la calidad y el sabor de las comidas que ofrecemos.

Además de tus habilidades en la cocina, gestionarás de manera eficiente el consumo de suministros, optimizando los recursos y asegurando un inventario adecuado. Te encargarás de las funciones de abastecimiento y conservación de los productos, manteniendo una comunicación fluida con los proveedores y garantizando la frescura y calidad de los ingredientes. La organización y supervisión del mantenimiento del menaje y utillaje de la cocina, así como la gestión del personal a tu cargo, serán aspectos clave de tu rol, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y productivo.

Este puesto requiere una sólida formación académica, siendo indispensable poseer la titulación de Graduado en Educación Secundaria, Educación General Básica, Formación Profesional de Técnico (Grado Medio) o Técnico Auxiliar (Grado Primero), o titulaciones equivalentes. Se valorará positivamente la experiencia previa en puestos similares y un profundo conocimiento de técnicas culinarias y normativas de higiene. Si posees vocación por la cocina, atención al detalle y capacidad de liderazgo, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en una entidad de gran relevancia social.