Oferta de empleo: Especialista en artes culinarias para centro residencial

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía y el cuidado de la alimentación para unirse a nuestro equipo en un centro residencial en Valdesoto, Asturias. Su labor principal será la preparación de menús equilibrados y deliciosos, prestando especial atención a las necesidades dietéticas específicas de nuestros residentes. Esto incluye la planificación cuidadosa de las dietas, asegurando que cada comida no solo sea nutritiva, sino también apetitosa y visualmente atractiva. El rol implica también la gestión eficiente de los recursos de la cocina, el montaje de carros de comida preparados y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad e higiene en todas las etapas del proceso culinario. Buscamos a alguien con vocación de servicio, capaz de trabajar de forma autónoma y colaborativa, y que disfrute contribuyendo al bienestar y la felicidad de las personas a su cargo a través de la buena comida. La experiencia en entornos de restauración colectiva o atención a personas con necesidades especiales será un valor añadido significativo para esta posición, garantizando una adaptación rápida y efectiva a las dinámicas del centro.