Descripción
Buscamos un apasionado y experimentado profesional de la cocina para unirse a nuestro equipo dinámico. El candidato ideal poseerá un profundo conocimiento de las técnicas culinarias, una habilidad excepcional para la presentación de platos y una dedicación inquebrantable a la excelencia en la preparación de alimentos. Serás responsable de la creación y ejecución de menús, garantizando la máxima calidad y sabor en cada plato que salga de nuestra cocina. Esto incluye la planificación de menús, la gestión de inventarios, el control de costos y el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará la creatividad y la capacidad para innovar, aportando nuevas ideas y tendencias gastronómicas que deleiten a nuestros comensales. El puesto requiere una persona proactiva, con gran capacidad de trabajo bajo presión y excelentes habilidades de comunicación para interactuar efectivamente con el equipo y otros departamentos. Únete a nosotros y sé parte de una experiencia culinaria que busca superar las expectativas, ofreciendo a nuestros clientes momentos inolvidables a través de la gastronomía. Requisitos
Se requiere Grado Medio en Cocina o formación profesional equivalente. Experiencia demostrable en puestos similares, con un sólido conocimiento de las técnicas culinarias, manejo de utensilios y equipos de cocina. Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, manteniendo la calma y la eficiencia en entornos de alta demanda. Habilidades de organización y gestión del tiempo para asegurar la fluidez de las operaciones diarias. Conocimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Se valorará la creatividad, la iniciativa y la pasión por la gastronomía. Se ofrece
Se ofrecerá un contrato temporal con una jornada completa. El horario de trabajo se establecerá según el turno asignado. El salario será de 1500 euros brutos mensuales, con posibilidad de revisión según desempeño y valía profesional. Se proporcionará un ambiente de trabajo colaborativo y profesional, con oportunidades de desarrollo y aprendizaje continuo dentro del sector de la restauración.