Oferta de empleo: Docente de panadería y bollería en albolote

Descripción

Se busca formador/a para impartir el curso "Operaciones Básicas de Panadería y Bollería" en el Centro Penitenciario de Albolote. El rol principal será la programación, desarrollo y evaluación de acciones formativas adaptadas al ámbito laboral y a las necesidades del alumnado. Esto incluye la selección y adaptación de materiales didácticos, la impartición de clases teóricas y prácticas, y el seguimiento tutorial de los participantes para asegurar un aprendizaje efectivo. Se requiere una planificación detallada de la enseñanza, la programación de cada módulo formativo y el diseño de estrategias de evaluación del aprendizaje. El objetivo es capacitar a los asistentes en las técnicas fundamentales de panadería y bollería, preparándolos para futuras oportunidades profesionales en el sector. Este puesto es una excelente oportunidad para profesionales de la formación con experiencia en el área de la gastronomía y la repostería, deseando aplicar sus conocimientos en un entorno formativo específico y con un impacto social. Se valorará la capacidad para gestionar un aula diversa y motivar a los estudiantes a través de métodos de enseñanza dinámicos e interactivos, fomentando un ambiente de aprendizaje positivo y productivo.