Oferta de empleo: Director/a de restaurante para cadena de comida rápida internacional

Descripción

Buscamos un/a Director/a de Restaurante apasionado/a por la excelencia en el servicio y la gestión, para unirse a una reconocida cadena de comida rápida mexicana en plena expansión. Si posees experiencia demostrada en la dirección de establecimientos del sector de la restauración y disfrutas creando un ambiente de trabajo positivo y dinámico, esta es tu oportunidad. Serás responsable de liderar un equipo de 8 a 12 personas, asegurando el cumplimiento de los altos estándares de calidad y operativa de la marca. Tu principal objetivo será maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio, gestionando eficientemente los recursos disponibles. Esto incluye el control riguroso de costes, inventarios y resultados económicos, así como la planificación estratégica de turnos y tareas para garantizar la máxima eficiencia operativa.

La formación y el desarrollo del equipo son cruciales en este rol. Aplicarás técnicas de coaching y feedback continuo para potenciar el rendimiento individual y la cohesión grupal. Serás el/la punto de referencia para la resolución de incidencias, anticipando problemas y asegurando la fluidez de las operaciones diarias. Tu dedicación a una atención al cliente rápida, precisa y de calidad será fundamental para el éxito del restaurante. Liderarás con el ejemplo, encarnando los valores y la cultura de la empresa, y representando el establecimiento con profesionalidad, energía y un fuerte enfoque en la consecución de objetivos.

Esta posición ofrece un proyecto estable y de crecimiento dentro de una marca reconocida a nivel internacional. Valoramos tu proactividad y tu capacidad para inspirar a tu equipo a alcanzar nuevas metas. Si buscas un desafío estimulante donde puedas desarrollar tu carrera profesional en un entorno colaborativo y de constante aprendizaje, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.