Oferta de empleo: Director/a de restaurante con experiencia en gestión integral

Descripción

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con una sólida experiencia y probadas habilidades de liderazgo para unirse a nuestro dinámico equipo en Getafe. El candidato ideal será responsable de la gestión integral de todas las operaciones del restaurante, asegurando la máxima satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. Sus responsabilidades incluirán la supervisión directa del personal, incluyendo la contratación, formación y desarrollo de equipos de alto rendimiento. Se encargará del control exhaustivo del stock, la gestión de inventarios y la realización de pedidos a proveedores, optimizando costes y asegurando la disponibilidad de productos. La excelencia en el servicio al cliente es primordial, por lo que se espera una capacidad excepcional para resolver incidencias de manera rápida y efectiva, garantizando una experiencia memorable para cada comensal.

Este puesto requiere una persona proactiva, organizada y con una fuerte orientación a resultados. Buscamos a alguien capaz de mantener altos estándares de calidad en todas las áreas del restaurante, desde la presentación de los platos hasta la limpieza y el ambiente general. El/la Director/a deberá demostrar capacidad para trabajar bajo presión, tomar decisiones estratégicas y gestionar presupuestos de manera eficiente. Se valorará la experiencia en la implementación de estrategias de marketing local y la fidelización de clientes. La comunicación fluida con el equipo y la capacidad de motivar son esenciales para fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.

Ofrecemos un contrato indefinido con una jornada completa, distribuida en turno partido, y dos días de descanso semanal, procurando que sean consecutivos para un mejor equilibrio entre la vida laboral y personal. El salario ofrecido es de 2.250 € brutos mensuales, además de oportunidades de desarrollo profesional dentro de nuestra empresa. Si posees una pasión por la gastronomía, un don para la gestión y buscas un reto profesional gratificante, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto.