Oferta de empleo: Director/a de restaurante con amplia trayectoria y liderazgo

Descripción

Buscamos un/a profesional altamente cualificado/a y con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo como Director/a de Restaurante. Si posees una vocación innata por la hostelería, una probada capacidad de gestión y un profundo conocimiento del sector, esta es tu oportunidad para liderar un establecimiento de prestigio.

El rol principal de este puesto consiste en la dirección integral del restaurante, abarcando desde la planificación estratégica hasta la supervisión diaria de todas las operaciones. Serás responsable de la optimización de la gestión de costes, asegurando la rentabilidad y eficiencia del negocio sin comprometer la calidad del servicio. Tu experiencia en la gestión hostelera será clave para mantener altos estándares de excelencia y satisfacción del cliente.

Además, se espera que demuestres una excepcional habilidad en la atención al público, creando un ambiente acogedor y profesional para todos nuestros comensales. La eficiencia operativa será un pilar fundamental de tu gestión, implementando procesos que agilicen el servicio y mejoren la experiencia general. Fundamentalmente, tu capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos será esencial para fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo, garantizando el máximo rendimiento y compromiso de todo el personal a tu cargo. Se valorará muy positivamente la formación universitaria y un nivel bilingüe de español.