Oferta de empleo: Dependiente carnicería y charcutería con experiencia

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo a un profesional con habilidades en carnicería y charcutería para un supermercado de proximidad situado en el barrio de Aluche, Madrid. La persona seleccionada se encargará de una amplia gama de tareas esenciales para el buen funcionamiento del área de productos frescos, asegurando la calidad y presentación de nuestros productos. Será responsable de la recepción de las materias primas cárnicas, garantizando su correcta manipulación y almacenamiento. Una parte fundamental del puesto implica la preparación de la carne, que incluye tareas de limpieza, despiece, fileteado y preparación de cortes específicos según las necesidades del cliente y del establecimiento.

Además de la preparación de los productos, se dará gran importancia a la higiene y el orden del lugar de trabajo. La limpieza diaria y exhaustiva de las áreas de corte, exposición y almacenamiento será una responsabilidad constante para cumplir con las normativas sanitarias y ofrecer un entorno seguro y agradable. La gestión del inventario también formará parte de sus funciones, incluyendo la reposición de la mercancía en los mostradores y la supervisión de los niveles de stock para evitar roturas y optimizar las compras. Buscamos a alguien con vocación por el oficio, con atención al detalle y capacidad para trabajar de forma autónoma y eficiente.