Descripción
Únete a nuestro equipo de hospitalidad en Iberostar Cancún y asume un rol clave en la excelencia operativa de nuestros restaurantes. Serás el enlace principal entre la gerencia y el equipo de servicio, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para cada uno de nuestros huéspedes. Tu día a día implicará la supervisión directa del personal de sala, la gestión de la disposición y el estado de la mantelería, y la comunicación fluida con otros departamentos para coordinar eventos especiales y montajes que superen las expectativas.Serás responsable de la organización y ejecución de briefings previos al servicio, donde transmitirás las directrices del día, asignarás roles y tareas específicas a los camareros, y te asegurarás de que todos estén al tanto de las necesidades y particularidades del servicio. Tu atención al detalle será fundamental para controlar la asistencia, puntualidad y presentación del equipo a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo profesional y motivador. Además, gestionarás la logística de la mantelería, asegurando su correcta distribución y mantenimiento.
Esta posición es una oportunidad para crecer profesionalmente dentro de una compañía con una sólida trayectoria en el sector turístico, valorando la experiencia del cliente y del empleado. Buscamos a alguien con iniciativa, capacidad de organización y un fuerte compromiso con la calidad del servicio. Si disfrutas del dinamismo del sector de la restauración y te apasiona crear momentos memorables para los viajeros, este puesto te ofrece un entorno estimulante para desarrollar tu carrera.