Descripción
Se busca un profesional con sólida experiencia para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia excepcional para nuestros comensales. El rol principal será la supervisión y gestión de todas las operaciones diarias del comedor, asegurando la excelencia en el servicio desde la llegada del cliente hasta su partida. Esto incluye la atención detallada a la carta del restaurante, tanto en servicios de almuerzo como de cena, asegurando que cada plato se presente y sirva de acuerdo con los más altos estándares. Además, se encargará de la coordinación y supervisión de eventos y reuniones de empresa, prestando especial atención a los detalles para asegurar el éxito de cada celebración o encuentro profesional.El candidato ideal poseerá una mínima de 12 meses de experiencia demostrable en un puesto similar, preferiblemente como Maitre. Se valorará positivamente la formación relacionada con la hostelería y la gestión de salas, ya que esto proporciona una base teórica sólida para las responsabilidades del puesto. La capacidad de comunicación, liderazgo y resolución de problemas son esenciales para gestionar eficazmente al personal de sala y resolver cualquier incidencia que pudiera surgir, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y productivo.
La posición ofrece un contrato indefinido con jornada completa, lo que garantiza estabilidad laboral. El horario es partido, con turnos de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00, permitiendo una organización del tiempo personal. La remuneración bruta se sitúa en 2.730€ mensuales, distribuidos en 12 pagas, además de las pagas extras estipuladas por convenio. El puesto de trabajo se ubica en Madrid, en la zona de Prosperidad, un área con buena comunicación y acceso.