Oferta de empleo: Colaborador en cocina para servicios de comida

Descripción

Buscamos una persona proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina, desempeñando un rol fundamental en la preparación y servicio de alimentos. Las responsabilidades principales incluyen asistir en la elaboración de diversos platos, asegurando la calidad y presentación de cada uno. Será esencial colaborar activamente en la correcta recepción, almacenamiento y conservación de los productos, manteniendo siempre un control riguroso sobre las existencias y la frescura de los ingredientes.

Además de las tareas de preparación, el puesto implica mantener la limpieza e higiene de las áreas de trabajo y los utensilios de cocina, siguiendo los protocolos establecidos para garantizar un ambiente seguro y salubre. Se prestará atención a la organización del espacio y a la gestión eficiente de los recursos disponibles. La persona seleccionada contribuirá al buen funcionamiento general de la cocina, apoyando al equipo en todas las fases del proceso culinario, desde la recepción de materias primas hasta la finalización de los platos.

Se valorará positivamente la experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la restauración colectiva. Es un requisito indispensable contar con el Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor. Asimismo, se requiere la posesión del permiso de conducir tipo B para facilitar la logística y el transporte según sea necesario.