Descripción
Buscamos a un profesional de cocina con experiencia demostrada para unirse a nuestro equipo en Burgos. El puesto implica la preparación y cocción de mariscos, asegurando la máxima calidad y frescura en cada plato. Serás responsable de la manipulación adecuada y la limpieza exhaustiva de todos los productos marinos, siguiendo los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Además de tus responsabilidades directas con el marisco, participarás activamente en la elaboración de diversas recetas, aportando tu creatividad y conocimiento culinario para enriquecer nuestra oferta gastronómica. Se espera que contribuyas al éxito general de la cocina mediante la preparación eficiente y la presentación atractiva de los alimentos.
La posición también incluye la atención al público, donde interactuarás directamente con los clientes, proporcionando información sobre nuestros platos y asegurando una experiencia positiva. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo, la proactividad y la habilidad para adaptarse a diferentes tareas dentro del entorno de una cocina profesional. Se requiere que los candidatos posean la titulación de ESO o equivalente.