Descripción
Buscamos un colaborador proactivo y organizado para unirse a nuestro equipo de cocina. Su rol será fundamental en el apoyo a las operaciones diarias, asegurando que todos los aspectos de la preparación y el mantenimiento de la cocina se cumplan con los más altos estándares. Participará activamente en la preparación de ingredientes, desde el lavado y corte hasta la mezcla para crear salsas y aliños, contribuyendo directamente a la finalización de los platos antes de ser servidos. Además, tendrá la responsabilidad de supervisar el inventario de alimentos, realizando un seguimiento detallado de las existencias para garantizar la disponibilidad de todos los productos necesarios. La gestión eficiente de los pedidos entrantes y salientes será otra de sus funciones clave, asegurando un flujo de trabajo continuo y sin interrupciones. La limpieza y el orden de la cocina, incluyendo la vajilla y los utensilios, son aspectos esenciales de este puesto, manteniendo un ambiente de trabajo higiénico y seguro. Es imprescindible adherirse rigurosamente a todas las pautas sanitarias y nutricionales establecidas, asegurando la calidad y seguridad de los alimentos. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar habilidades en un entorno culinario dinámico, participando en una variedad de tareas que contribuyen al éxito general del servicio de restauración. Requisitos
Se requiere una experiencia previa demostrable de al menos 6 meses en funciones similares dentro de una cocina profesional. Se valorará la capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener un alto nivel de organización y atención al detalle. Es deseable tener conocimientos básicos de higiene alimentaria y manejo de utensilios de cocina. Se ofrece
Se ofrece un contrato de trabajo indefinido, brindando estabilidad al empleado. La jornada laboral será a tiempo parcial, con una dedicación de 20 horas semanales, distribuidas de manera a coordinar con las necesidades operativas del servicio.