VeterisJobs
Descripción
Buscamos un colaborador de cocina para unirse a nuestro equipo en Lloret de Mar. La posición es para una sustitución temporal de baja, ofreciendo una jornada completa de 40 horas semanales. El horario se desarrollará entre el lunes y el domingo, con turnos partidos comprendidos entre las 10:00 y las 22:00 horas, incluyendo los descansos legales correspondientes. Esta es una excelente oportunidad para adquirir experiencia en el sector hotelero y gastronómico, trabajando en un entorno dinámico y colaborativo. Nos enfocamos en el apoyo integral dentro de las operaciones de cocina, asegurando la eficiencia y la calidad en cada etapa. El candidato ideal será alguien proactivo, con capacidad para adaptarse a diferentes tareas y con un fuerte sentido de la responsabilidad.Las funciones principales incluirán el apoyo general en las tareas de cocina, desde la preparación de ingredientes hasta el servicio. Se prestará especial atención a la limpieza y la correcta higienización de todos los productos y utensilios utilizados, manteniendo los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, se requerirá el control de las diferentes partidas, tanto frías como calientes, asegurando la correcta elaboración y presentación de los platos. El puesto también implica la colaboración en las tareas generales de limpieza y orden del área de trabajo, contribuyendo a un ambiente de cocina organizado y funcional. Se valorará la polivalencia y la capacidad para desenvolverse en distintas facetas del oficio culinario.
Los requisitos para esta posición incluyen experiencia previa en tareas de cocina similares a las descritas y la finalización de la ESO o equivalente. Es fundamental un buen dominio tanto del catalán como del castellano, tanto en su expresión oral como escrita. Se valorará positivamente que los candidatos residan en las proximidades del lugar de trabajo para facilitar la incorporación inmediata. Esta es una oportunidad para integrarse en un equipo profesional y contribuir al éxito de las operaciones culinarias en un establecimiento hotelero de renombre en la Costa Brava.