VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional para integrarse en el equipo de cocina de un restaurante situado en Cuevas del Almanzora. La labor principal consistirá en asistir en la preparación de una variedad de platos, con un enfoque en la cocina mediterránea, garantizando la frescura y la correcta presentación de cada elaboración. Además de las tareas culinarias, se requerirá apoyo en el servicio de barra, interactuando con los comensales y asegurando una experiencia positiva. El candidato ideal poseerá habilidades demostrables en la preparación de alimentos, manejo de la cocina y un trato amable y eficiente hacia el cliente. Se valorará la capacidad para trabajar de forma coordinada con el resto del equipo, manteniendo un ritmo de trabajo constante incluso en momentos de alta demanda. La persona se integrará en un establecimiento con una trayectoria consolidada en la zona, contribuyendo a mantener los estándares de calidad que lo caracterizan. Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración, participando activamente en el día a día de un negocio dinámico.La posición implica una colaboración activa en todas las fases de la preparación de los menús, desde la recepción y preparación de materias primas hasta el emplatado final de los platos. El apoyo en barra será fundamental para agilizar el servicio y asegurar que las comandas se atiendan con prontitud y precisión. Se espera que el candidato demuestre iniciativa y proactividad en sus funciones, adaptándose a las necesidades operativas del restaurante. La comunicación fluida con el jefe de cocina y el personal de sala será esencial para el buen funcionamiento del servicio. Se fomentará un ambiente de trabajo colaborativo donde cada miembro del equipo pueda aportar sus conocimientos y mejorar sus habilidades culinarias y de servicio.
Este rol está diseñado para personas con una base sólida en técnicas de cocina, especialmente en el ámbito mediterráneo, y con una clara orientación al servicio al cliente. La capacidad para desenvolverse en un entorno de trabajo exigente, manteniendo la calma y la eficacia, es un requisito importante. Se ofrecerá un contrato temporal, con la posibilidad de extensión o incorporación a la plantilla según el desempeño y las necesidades del negocio. La remuneración se ajustará a lo establecido en el convenio colectivo aplicable al sector. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen hacer, y que esté deseoso de crecer junto a nosotros.