VeterisJobs
Descripción
Buscamos a una persona dinámica y con vocación por la cocina para unirse a nuestro equipo en un asador de pollos. Serás una pieza fundamental en el día a día de nuestro negocio, participando activamente en la preparación y servicio de nuestros productos.Tu rol principal será el de preparar el género antes de su cocción, lo que implica tareas como el limpiado meticuloso de los pollos, su marinado para potenciar su sabor y el ensartado preciso en las espadas. Una vez asados, serás responsable del despiece ágil del producto para su entrega rápida a los clientes, asegurando que cada pieza mantenga su jugosidad y temperatura. También te encargarás de la elaboración de guarniciones caseras, como patatas asadas o fritas, ensaladas frescas y diversas salsas que complementan a la perfección nuestros pollos.
Asimismo, garantizarás la perfecta presentación y empaquetado de los pedidos, utilizando materiales térmicos que aseguren que los clientes disfruten de su comida caliente. La limpieza y el orden en tu área de trabajo son cruciales, por lo que deberás mantener la higiene de la zona, limpiar las espadas y bandejas de goteo, y asegurar la disponibilidad de todos los materiales necesarios. Colaborarás estrechamente con el parrillero para optimizar el flujo de trabajo, especialmente durante los momentos de mayor demanda, contribuyendo a un servicio eficiente y de calidad. El mantenimiento de un ambiente de trabajo agradable y la comunicación fluida con tus compañeros serán también parte de tu día a día.