Oferta de empleo: Colaborador de cocina con proyección profesional

Descripción

Buscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y proactivo para unirse a nuestro dinámico equipo en Iraizotz. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que desean iniciar o consolidar su carrera en el sector de la hostelería y la gastronomía. El candidato ideal poseerá una actitud positiva, gran capacidad de aprendizaje y un fuerte compromiso con la calidad y la higiene en la manipulación de alimentos. Se valorará la habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones de manera eficiente.

Las responsabilidades principales del puesto incluyen el apoyo directo al cocinero principal en todas las fases de preparación de las comidas. Esto abarca desde la recepción y almacenamiento de materias primas, la limpieza y organización de la cocina, hasta la preparación de ingredientes (cortar, pelar, mezclar), la cocción de platos sencillos bajo supervisión y el mantenimiento general del orden y la limpieza del área de trabajo. Se espera que el ayudante de cocina asuma tareas variadas según las necesidades diarias del servicio, contribuyendo al buen funcionamiento y a la eficiencia de la cocina.

Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo y profesional donde se fomenta el desarrollo de habilidades culinarias. La jornada laboral es completa, con un horario rotativo de lunes a sábado, alternando semanalmente entre turnos de mañana y tarde, lo que proporciona una buena conciliación entre la vida personal y laboral. Esta posición es ideal para personas que buscan adquirir experiencia práctica en un ambiente de cocina exigente pero gratificante.