Descripción
Buscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y proactivo para unirse a nuestro dinámico equipo en Iraizotz. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que desean iniciar o consolidar su carrera en el sector de la hostelería y la gastronomía. El candidato ideal poseerá una actitud positiva, gran capacidad de aprendizaje y un fuerte compromiso con la calidad y la higiene en la manipulación de alimentos. Se valorará la habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones de manera eficiente.Las responsabilidades principales del puesto incluyen el apoyo directo al cocinero principal en todas las fases de preparación de las comidas. Esto abarca desde la recepción y almacenamiento de materias primas, la limpieza y organización de la cocina, hasta la preparación de ingredientes (cortar, pelar, mezclar), la cocción de platos sencillos bajo supervisión y el mantenimiento general del orden y la limpieza del área de trabajo. Se espera que el ayudante de cocina asuma tareas variadas según las necesidades diarias del servicio, contribuyendo al buen funcionamiento y a la eficiencia de la cocina.
Ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo y profesional donde se fomenta el desarrollo de habilidades culinarias. La jornada laboral es completa, con un horario rotativo de lunes a sábado, alternando semanalmente entre turnos de mañana y tarde, lo que proporciona una buena conciliación entre la vida personal y laboral. Esta posición es ideal para personas que buscan adquirir experiencia práctica en un ambiente de cocina exigente pero gratificante.