Descripción
Buscamos un/a colaborador/a entusiasta para unirse a nuestro equipo en el dinámico sector de la hostelería en Vilassar de Mar. Serás una pieza clave en la preparación y organización de alimentos, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad y presentación. Tus responsabilidades incluirán desde la preparación meticulosa de ingredientes, como el lavado, pelado, corte y picado de una variedad de productos frescos, hasta la asistencia directa en procesos de cocción, la elaboración de salsas y la mezcla precisa de componentes para el montaje final de los platos. Además, tendrás un rol activo en la gestión del inventario, supervisando las existencias de ingredientes y comunicando de manera proactiva las necesidades de reposición al equipo de cocina. También brindarás un valioso apoyo en la creación de postres y otros elementos del menú, contribuyendo a la variedad y atractivo de nuestra oferta gastronómica. Esta posición requiere una persona con iniciativa, capacidad de aprendizaje rápido y una actitud colaborativa para integrarse en las tareas diarias del equipo.La jornada laboral es a tiempo completo, abarcando 40 horas semanales distribuidas de lunes a domingo. El horario de trabajo se organiza en turnos partidos, con flexibilidad para cubrir las operaciones entre las 09:30 y las 23:30, siempre respetando los descansos legales establecidos. Buscamos a alguien que disfrute del ambiente de una cocina profesional y que esté comprometido/a con la excelencia en cada tarea. La capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado es fundamental para el éxito en este puesto. Nos enorgullecemos de fomentar un ambiente de trabajo positivo y de apoyo mutuo, donde cada miembro del equipo puede crecer y desarrollarse profesionalmente.