Oferta de empleo: Colaborador/a de cocina profesional

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Monteagudo, Murcia. Como Ayudante de Cocina, serás una pieza clave en la preparación diaria de nuestros deliciosos menús, siguiendo las planificaciones establecidas y asegurando la frescura y calidad de los ingredientes. Tu labor será fundamental para mantener la armonía y eficiencia de nuestra cocina, contribuyendo a la satisfacción de nuestros clientes.

Entre tus responsabilidades principales se encontrarán la elaboración de platos, el mantenimiento riguroso del orden y la limpieza en todas las áreas de trabajo, incluyendo la cocina y las zonas auxiliares. Deberás llevar un registro detallado de temperaturas, consumos y realizar un control exhaustivo de las caducidades de los productos, garantizando así la seguridad alimentaria y la optimización de recursos. Asimismo, te encargarás de asegurar la limpieza y el mantenimiento general de los espacios según los protocolos internos de la empresa, y de mantener el orden en armarios y zonas de lavandería, así como la reposición de productos de limpieza esenciales.

Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y colaborativo, donde valoramos la dedicación y el compromiso. Si te entusiasma el mundo de la cocina y buscas un puesto donde puedas aplicar y desarrollar tus habilidades, ¡queremos conocerte!