Descripción
Buscamos un/a colaborador/a de cocina con entusiasmo y ganas de formar parte de un equipo dinámico en el sector de la hostelería. La persona seleccionada tendrá la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en un entorno de trabajo colaborativo, contribuyendo activamente al éxito de nuestro establecimiento en Gijón. Serás una pieza clave en el mantenimiento de la operativa diaria de la cocina, asegurando un ambiente de trabajo limpio, organizado y eficiente. Tu labor será fundamental para el buen funcionamiento de la cocina, apoyando al equipo en la preparación de alimentos y garantizando la calidad en cada plato que sale de nuestras instalaciones. Esta posición ofrece una jornada completa, ideal para quienes buscan estabilidad y un compromiso a largo plazo en el sector, permitiendo compaginar la vida laboral con la personal gracias a un horario bien definido y descansos legales.Dentro de tus responsabilidades, te encargarás de mantener la limpieza e higiene de todas las áreas de la cocina, incluyendo la vajilla y utensilios, lo cual es esencial para cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Además, brindarás un soporte crucial en la elaboración de diversos platos, siguiendo las directrices marcadas por el chef y contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas memorables para nuestros clientes. Participarás en la preparación de entrantes y otros componentes de las comidas, demostrando tu versatilidad y compromiso con la excelencia. Esta es una excelente oportunidad para adquirir y perfeccionar habilidades culinarias en un ambiente profesional y estimulante, donde cada día presenta nuevos retos y aprendizajes. Valoramos la proactividad y la capacidad de adaptación, cualidades que te permitirán crecer con nosotros.
Se requiere una persona proactiva, dinámica y con una clara orientación al trabajo en equipo. La experiencia previa, aunque no excluyente, será valorada positivamente, especialmente si ha sido en puestos similares donde se hayan desarrollado habilidades de apoyo en cocina. La capacidad para seguir instrucciones, mantener un ritmo de trabajo constante y una actitud positiva ante las tareas diarias son fundamentales. El entorno de trabajo está diseñado para fomentar el desarrollo profesional y personal, ofreciendo oportunidades de aprendizaje continuo. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía y que esté dispuesto/a a contribuir con su esfuerzo y dedicación a la consecución de nuestros objetivos comunes en Gijón. La residencia cercana al puesto de trabajo es un plus, facilitando la incorporación y el día a día.