Descripción
Buscamos una persona proactiva y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo de pastelería. Serás una pieza clave en el apoyo a nuestras elaboraciones, contribuyendo a mantener un ambiente de trabajo eficiente y organizado. Tus responsabilidades incluirán la asistencia directa al pastelero/a principal en todas las fases de la producción, desde la preparación de ingredientes hasta el acabado final de los productos.Te encargarás de la mise en place, asegurando que todos los materiales y herramientas estén listos para su uso. Una parte importante de tu labor será mantener la limpieza e higiene de las áreas de trabajo, siguiendo los protocolos establecidos para garantizar un entorno seguro y saludable. Participarás activamente en la preparación de las bases y componentes esenciales de nuestros postres, como masas, cremas, rellenos y coberturas, aprendiendo técnicas y procesos fundamentales de la pastelería.
Esta es una excelente oportunidad para desarrollar tus habilidades en un entorno dinámico, donde valoramos la dedicación y el interés por la repostería. Si tienes una base de experiencia en el sector y buscas un lugar donde crecer profesionalmente, te animamos a considerar esta posición. Se valorará positivamente la posesión del curso de manipulador de alimentos, aunque no es un requisito indispensable, ya que se pueden explorar opciones para su obtención.