Oferta de empleo: Colaboración en aseguramiento de la calidad alimentaria

Fraga (Huesca) Ranstad 9 de abril de 2026

Descripción

Estamos buscando un/a profesional para integrarse en nuestro equipo de calidad, enfocado/a en el soporte documental y la supervisión de los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. Tu labor será fundamental para garantizar que nuestros procesos cumplen con los más altos estándares de la industria, incluyendo normativas como APPCC, IFS y ASC. Serás responsable de la documentación inherente al sistema de calidad, abarcando desde procedimientos y registros hasta instrucciones de trabajo, asegurando su correcta elaboración, actualización y archivo. Además, supervisarás activamente el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria en todas las áreas pertinentes de la compañía.

La posición implica la gestión proactiva de auditorías, tanto internas como externas, participando en su preparación, ejecución y seguimiento de las acciones derivadas. Asimismo, gestionarás las no conformidades que puedan surgir, implementando y validando acciones correctivas efectivas para prevenir su recurrencia. Tu contribución se extenderá a la formación del personal en materia de calidad e higiene, asegurando que todos los miembros del equipo comprendan y apliquen las buenas prácticas. También colaborarás en la homologación de proveedores y materias primas, verificando que cumplen con nuestros exigentes criterios de calidad y seguridad. Finalmente, mantendrás una estrecha coordinación con el departamento de producción para asegurar que los estándares de calidad se integran y cumplen en la operación diaria.

Buscamos a alguien con formación superior en áreas como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o campos afines, y con una experiencia demostrable de al menos 1 a 3 años en un departamento de calidad dentro del sector alimentario. Es imprescindible un conocimiento sólido de APPCC, IFS y la normativa general de seguridad alimentaria. Deberás demostrar habilidad en el manejo de documentación técnica y sistemas de gestión de calidad. Valoramos especialmente a personas organizadas, metódicas y con una marcada atención al detalle, con una orientación clara hacia el trabajo documental, aunque con capacidad de interactuar con las áreas de planta. Se ofrece una remuneración competitiva entre 25.000 y 27.000 euros anuales, complementada con pluses e incentivos.

Requisitos

Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar. Experiencia mínima de 1-3 años en departamento de calidad alimentaria. Conocimiento de APPCC, IFS y normativa de seguridad alimentaria. Manejo de documentación técnica y sistemas de calidad. Persona organizada, metódica y con atención al detalle. Perfil orientado a trabajo documental (no solo planta).

Se ofrece

Jornada completa. Salario de 25.000-27.000€ brutos anuales más pluses e incentivos.

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