VeterisJobs
Descripción
La Academia General Militar está en la búsqueda de dos profesionales cualificados para unirse a su equipo en el área de Cocina y Gastronomía. Este rol es fundamental para el funcionamiento diario de nuestras instalaciones, asegurando la preparación y el servicio de comidas de alta calidad para el personal y los cadetes. El candidato seleccionado se integrará en un entorno dinámico y profesional, contribuyendo al bienestar y la satisfacción de la comunidad de la academia.Las responsabilidades principales del puesto incluyen la planificación y ejecución de menús, la preparación de una variedad de platos, el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la gestión eficiente de los recursos de la cocina. Buscamos a alguien con una sólida base en técnicas culinarias y un profundo conocimiento de la gastronomía, capaz de adaptarse a diferentes tipos de servicios y demandas. Además, se requerirá la capacidad de trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal para garantizar una operación fluida y coordinada.
Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar su carrera profesional en el ámbito de la restauración pública, aplicando sus habilidades en un contexto único. Se valorará la experiencia previa en puestos similares, así como la formación continua y la actualización de conocimientos en el sector de la cocina y la gastronomía. La academia se compromete a proporcionar un ambiente de trabajo seguro y respetuoso, donde el talento y la dedicación son reconocidos y apreciados.