VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar un/a cocinero/a con dedicación y profesionalidad a nuestro equipo en un centro residencial en Zaragoza. Serás responsable de la planificación, preparación y presentación de las comidas diarias, asegurando que cada plato cumpla con los estándares nutricionales y dietéticos requeridos para nuestros residentes. Esto incluye la gestión de menús, la adaptación a regímenes alimentarios específicos y la supervisión de la calidad de los ingredientes.Tu labor también abarcará la organización y supervisión del personal de cocina, la gestión eficiente de inventarios y pedidos de suministros, y el estricto mantenimiento de la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina. Es fundamental garantizar el cumplimiento riguroso de las normativas higiénico-alimentarias y los protocolos APPCC, así como la correcta implementación de los procedimientos de prevención de riesgos laborales, calidad y gestión medioambiental en tu ámbito de trabajo. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con un fuerte sentido de la responsabilidad para contribuir al bienestar de nuestros residentes a través de una alimentación saludable y de calidad.
Este puesto ofrece una oportunidad de empleo temporal para cubrir vacaciones, con una jornada laboral completa. El horario se desarrollará de lunes a domingo, incluyendo los descansos legales correspondientes, con turnos rotativos que pueden ser de mañana (8:00-14:00), tarde (17:00-21:00) o partidos, según la planificación semanal. Adicionalmente, contarás con beneficios como acceso a nuestra red de cuidado y un servicio de atención psicoemocional disponible durante todo el año, apoyando tu bienestar integral.