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Descripción
Únete a nuestro equipo en el reconocido restaurante KATAGI Blau, ubicado en el impresionante rooftop del Iberostar Selection Llaut Palma 5*. KATAGI Blau se ha ganado el prestigio de ser galardonado como el ‘Mejor Restaurante de cocina fusión asiática en Europa’ en 2019 y 2020 por los World Luxury Restaurant Awards, un reconocimiento que refleja la excelencia y la calidad de nuestra propuesta gastronómica. Nuestro establecimiento, inspirado en la singularidad de su ubicación en la bahía de Palma, ofrece una experiencia culinaria única.Como miembro fundamental de nuestro equipo de cocina, serás responsable de la preparación y presentación de una amplia gama de platos, asegurando que cada creación cumpla con nuestros altos estándares de calidad. Tu labor implicará la gestión y conservación de las materias primas, garantizando su frescura y optimizando su uso. Serás un pilar en el mantenimiento de la limpieza y el orden del área de trabajo, contribuyendo a un ambiente seguro y eficiente. Además, participarás activamente en el montaje y servicio de bufés, así como en las tareas de desmontaje posteriores, demostrando versatilidad y compromiso.
Buscamos personas con una sólida formación y experiencia previa en el ámbito de la restauración, demostrando un conocimiento profundo en el manejo de carnes y pescados. Valoramos especialmente las habilidades para el trabajo colaborativo y una clara orientación hacia la satisfacción del cliente. Si tienes pasión por la cocina asiática, te desenvuelves con soltura en un entorno dinámico y buscas desarrollarte profesionalmente en un establecimiento de prestigio, te animamos a formar parte de nuestra historia de éxito. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante con oportunidades de crecimiento y formación continua.