Oferta de empleo: Cocinero experto en gastronomía tradicional

Descripción

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la cocina tradicional española para unirse a nuestro equipo en Coslada. Serás responsable de la preparación y elaboración de platos, asegurando la máxima calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Esta es una excelente oportunidad para desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y exigente, donde podrás aplicar tus habilidades culinarias y tu creatividad.

El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en cocinas profesionales, con un profundo conocimiento de las técnicas culinarias y un especial énfasis en la gastronomía de nuestro país. Deberás ser capaz de gestionar eficientemente la partida a tu cargo, controlar el stock de materias primas, realizar pedidos y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. La organización, la limpieza y la atención al detalle serán fundamentales en tu día a día.

Además de la preparación de los alimentos, se espera que contribuyas a la creación y mejora de la oferta gastronómica, proponiendo nuevas recetas y adaptando los menús a las tendencias del mercado y las necesidades de nuestros clientes. Valoramos la proactividad, la capacidad de trabajo bajo presión y el compromiso con la excelencia. Si te apasiona la cocina y buscas un lugar donde tu talento sea reconocido y valorado, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto ilusionante.